Sambal Khas Rumah Makan "Ampera"
Sunday, October 9th, 2011
Memiliki lidah Sunda tentunya membuat saya tak bisa dipisahkan dengan sambal dan lalapan dalam menu makanan. Dan sambal terasi khas ala Rumah Makan "Ampera" adalah salah satu yang paling terkenal enak dan saya sukai. Sambalnya terdiri dari banyak ragam dan bermacam, mulai dari yang manis-agak pedas (sambal kecap), pedas-sedang, hingga yang pedas “pisan" (alias sangat pedas).
Dipadu dengan lalapan dedaunan dan sayuran segar, sambal "Ampera" siap menemani dan menjadikan semua hidangan menjadi lebih nikmat mulai dari ayam dan ikan bakar maupun goreng, tahu-tempe, perkedel kentang, dendeng serta gepuk daging sapi dan lain sebagainya.
No comments:
Post a Comment